_步:通过顶部优质螺旋式不锈钢电热管快速对空气加热。第二步:通过大功率风扇让热流在食物篮内部急速循环。第三步:食物篮底部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热时产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和鲜嫩的口感!品牌润联货号A168-1型号安全功能自动断电电源方式交流电额定电压220V 国外110V额定功率1400W额定频率50HZ机身材质不锈钢加热方式立体环绕加热容量2.8L 油水混合油炸机是一种多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了先进的水油混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却”是本油炸机的核心技术。该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产品。本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。该机有多种型号可供用户选择。操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。 新款式,节油,油水混合油炸锅。具有以下优势: 1.节油:该机改变传统油炸机结构,采用油水一体化结构。上层放油,下层放水,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期,节约用油。比传统用油可节油50%以上。 2.健康环保:传统油炸锅,所炸食品容易产生炸焦,而且多次炸的油,发黑,杂质多,所炸食品不利于健康。而油水混合炸锅,下层的水可以过滤油中的杂质,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。并且无致癌物,有利于健康。 3.结构合理,坚固耐用:安装自动控温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构,做工精细、美观,坚固耐用。 4.用途广:可油炸禽类、肉类、鱼类、麦面食品、薯条和蔬菜等等,是您创业致富的好帮手。 【品 名】:电热油水混合油炸锅 【型 号】:18# 【电 压】:220V 【控 温】:50-300℃ 【功 率】:4.0kw 【尺 寸】:610*390*550mm 【内 径】:420*310*450mm 【油容量】:16L 【包 装】:木箱