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烤炉又称烘箱、烤箱、焗炉,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。
ZC-KL烤炉系列远红外电热食品烤炉是采用远红外辐射管为发热元件,以热辐射作用透入物体内部,加热速度快,被烤物品受热均匀,色味兼优,符合食品卫生标准,炉温可在20-300℃范围内任意调节,并能自动恒温,本产品设有定时,自动控温,手动控温等多种功能可供选择,操作方便,性能可靠。ZC-KL系列电烤炉采用分层各自独立控制结构,每一层的底火及面火均可以控制,因而烘烤质量特别理想,本产品主要用于烘烤面包及饼食等,是中小型糕厂(店)及工矿企业机关,学校等单位食堂最理想的设备。额定电压:~3N380V/50Hz额定功率:16.2kw/h控温范围:室温-300℃烤盘尺寸:400×600mm生产能力:90kg/h外形尺寸:1240×850×1610mm净重:260kg
型号
功率
(KW)
电压
(V)
生产能力
(KG/H)
外形尺寸
(MM)
价格
(元)
ZC-KL-1
一层一盘
4.8
220
9
740×740×340
880
ZC-KL-2
一层两盘
4.9
220/380
30
1250×870×510
1680
ZC-KL-3
两层两盘
7.2
220
18
750×750×650
2080
ZC-KL-4
两层四盘
13
380
60
1240×850×1210
3380
ZC-KL-5
三层六盘
18.6
380
90
1240×850×1610
4500
ZC-KL系列远红外电热食品烤炉是采用远红外辐射管为发热元件,以热辐射作用透入物体内部,加热速度快,被烤物品受热均匀,色味兼优,符合食品卫生标准,炉温可在20-300℃范围内任意调节,并能自动恒温,本产品设有定时,自动控温,手动控温等多种功能可供选择,操作方便,性能可靠。
特点:
1、大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源。
2、利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外,选择广泛。
3、整机噪音小、运转平稳。温度自控,安装维修方便。
4、适用范围广,可干燥各种物料,是通用干燥设备。
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