什锦炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
杏鲍菇：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

什锦炒饭的做法

• 1.备好食材，洗净切好（有的没拍）

• 2.热锅下油，放入洋葱粒爆香。

• 3.倒入秋葵翻炒。

• 4.再加入黄瓜粒并加入盐翻炒断生。根据情况放入少量水。

• 5.再加上火腿粒。

• 6.一分钟后倒入冷米饭，边炒边压碎饭块。

• 7.翻炒均匀后加入香菜碎，可以出锅了。

• 8.装盘享用了。