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酥炸梭子鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-01 01:00:16  阅读：812 来源：本站原创作者：赵梦恬

食材用料

梭子鱼 盐
糖相克食物 酒
酥炸粉

酥炸梭子鱼的做法

  • 1.梭子鱼。

  • 2.先将洗净的梭子鱼去头。

  • 3.从背部划开。

  • 4.刀贴着鱼骨小心把鱼肉取下，翻面同样的方法取下另一面的鱼肉。

  • 5.把取下的鱼肉放入大碗中，加入盐、糖、酒拌匀，稍置五分钟。

  • 6.裹生酥炸粉。

  • 7.等鱼肉返潮后就可以入油锅炸了。

  • 8.这样的处理方法很适合家里有小朋友的，因为刺没了，吃起来放心也方便。

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