健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 草鱼一条相克食物 | 金针菇300克相克食物 |
| 花椒100克 | 盐少许 |
| 料酒适量 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 葱1根相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 蒜3个相克食物 |
花椒鱼片的做法
1.草鱼一条，两斤
2.准备好各种辅料
3.放入料酒，生姜，葱，蚝油将鱼腌制30分钟
4.金针菇洗净剪去根部，放入锅内煮熟捞出备用
5.锅内倒入1000ml水，烧开，放调料、料酒、姜、葱、酱油烧开
6.将鱼片放入锅内煮熟，撇去浮沫
7.装入放有金针菇的容器内，上面放少许小米椒（爱吃辣的可以多放点），蒜末少许
8.锅内倒入100ml油烧热，放入花椒（爱吃麻的可以多放点花椒）
9.花椒炸出香味，连油带花椒一起倒入容器内，美味的花椒鱼片就完成了
