健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
草果:温中、祛痰、截疟
食材用料
羊肉一块相克食物 | 萝卜一小块相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜两片相克食物 |
草果一个 | 枸杞五粒相克食物 |
八角一个 | 老抽适量 |
生抽适量 | 香菜一根相克食物 |
料酒适量 |
萝卜羊肉汤的做法
1.羊肉,萝卜切块。
2.备好小料。
3.羊肉打水焯。
4.起锅加热,倒入适量的油,先放葱姜爆出香味。
5.在放羊肉翻炒。
6.加入适量的生抽,老抽继续翻炒。
7.加适量的开水,在放草果,八角,枸杞,大火烧开转中火。
8.炖20分钟后加萝卜,出锅前加适量的盐。
9.撒上香菜。
10.成品图。