健康功效
田鸡：扩张血管、护肝、增强免疫力
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 田鸡三只 | 干辣椒适量相克食物 |
| 大蒜六瓣相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 将少许 | 青椒一个相克食物 |
| 山茶油适量 | 料酒少许 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉少许 | 十三香少许 |
辣子田鸡的做法
1.将田鸡去头,去皮,去内脏洗干净剁成块备用。
2.将干辣椒和葱切成段，大蒜拍扁，姜和青椒切成片，
3.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱,姜,蒜,干辣椒炒出香味。
4.放入田鸡,料酒,十三香,生抽,胡椒粉将田鸡炒变色。
5.锅中稍微添点儿水煮一下，让香味和辣味更加融合在一起。
6.收汁前放入青椒和盐,翻炒至青椒断生就可以了。
7.成品图。
